1. Аркадию Вайнеру
   А.А.Вайнер (р. 1931) - писатель, один из авторов сценария телесериала «Место встречи изменить нельзя» (1979), в котором Высоцкий играл одну из главных ролей.
   Песня написана как бы от лица Аркадия.
2. тянешь
   Обыгрывается омонимия: «тянуть» (проводить) время - и «тянуть» (курить) махорку.
3. Жорочка
   Имя второго из братьев Вайнеров - Георгий (Жора) (р. 1938).
4. кабаки до трёх
   «Коммерческие» рестораны Москвы работали до трех часов ночи.
   В 1970-е годы рестораны уже не работали так поздно.
5. Норочка
   Уменьшительное от женского имени Но́ра.
6. с подъезда пять
   = из подъезда №5.
7. айсорочка
   Представительница народности «айсоры» (ассирийцы).
8. пятёрочка
   Здесь: 5 рублей (за сексуальные услуги).
   Для понимания масштаба цен: средняя зарплата в СССР в 1947 г. - 531 р. в месяц, в 1948 г. - 539 р. в месяц.
9. братва одесская
   ...
10. время детское
    Фразеологизм со значением: «настолько ранний вечер, что даже детям еще не пора ложиться спать». Часто употребляется в ироническом смысле.
11. к цыганам
    Здесь - цыганский оркестр, работающий при ресторане.
12. «Поплавок»
    Ресторан на плавучей пристани на Москве-реке.
    Показан в фильме «Место встречи изменить нельзя».
13. «Цыганская венгерочка»
    Романс И.Васильева «Две гитары», основанный на стихотворении А.Григорьева «Цыганская венгерка» (1857).
14. примни сапог
    Послевоенная мода: голенища сапог, смятые «гармошкой».
15. Солиной Мариночки
    ...
    (Был ли реальный прототип - установить не удалось.)
16. ежовщина
    Период наиболее массовых сталинских репрессий в СССР (1937-1938 гг.) - по имени наркома внутренних дел Н.И.Ежова.
17. клифты
    «Клифт» - бушлат, вообще верхняя одежда (угол.жарг.).
18. зонные
    Т.е. полученные при выходе из лагеря, «зоны».
19. танго́
    Такое ударение было заимствовано из популярных в свое время грамзаписей;
    например, «Танго смерти» (1913) Эмиля Долуара на слова Изы Кремер, впоследствии его исполнявшей:

    В далекой знойной Аргентине, Где небо южное так сине, Где женщины, как на картине, - Там Джо влюбился в Кло... Лишь зажигался свет вечерний, Она плясала ним в таверне Для пьяной и разгульной черни Дразнящее танго́.

    Еще пример - «Танго Петера» (1934) Н.Бродского, русский текст М.Улицкого, исполнение Л.Борисоглебской:

    Скользи легко, Танцуй танго́ И слушай плавные ритмы Далеких и знойных стран. Где нет зимы, Но так, как мы, Не знают боли сильнее И глубже сердечных ран.

20. нагул
    Вольера, пристраиваемая к голубятне.
21. Малюшенки
    «Малюшенка» - место в центре Москвы, сеть проходных дворов вокруг бывшей Сретенской тюрьмы, в частности, между Большим Каретным переулком и Цветным бульваром. Слыла «бандитским» районом.
22. шпанцыри
    Порода голубей.
    Иметь голубятню было после войны модно среди городских подростков.
23. подснятые
    Краденые, сманенные голуби (жарг.).
24. червонцы
    Строго говоря, банкнота с официальным названием «червонец» была изъята из оборота в рамках денежной реформы, проведенной в декабре 1947 г., так что возможно, что это упоминание - способ косвенного указания времени действия.
    С другой стороны, название «червонец» в быту зачастую переносилось на новую банкноту номиналом 10 рублей.
25. с «Желанного»
    «Желанный» - прииск на Дальнем Востоке, где работали заключенные.
26. загремел
    Попал в заключение (угол.жарг.).
27. брали «соточку»
    Тогда можно было купить и выпить на месте 100 г водки. По послевоенной моде, как демонстрация удовольствия после этого - несколько чечеточных движений.
28. что-то завернул
    Скорее всего, имеется в виду нож или ломик.
29. обломится
    Здесь: достанется (жарг.).
30. не Барнаул
    Т.е. - не глушь (как в эвакуации), а Москва, «богатое на добычу» место.